Los miembros de la tripulación a bordo de la Estación Espacial Internacional cultivaron chiles verdes y rojos como parte de experimentación para el estudio Plant Habitat-04 el cual busca entender las interacciones planta-microbio en el espacio. Los resultados de este experimento fueron bastante buenos:
“Finalmente, prepare mis mejores tacos espaciales hasta ahora: carne de res en fajita, tomates y alcachofas rehidratados, ¡y CHILE HATCH!”, anunció la astronauta Megan McArthur.
Las semillas de chile se colocaron en el APH el pasado 12 de julio y el cultivo se completo la semana del 25 al 31 de octubre. El equipo de la NASA desinfectó y plantó 48 semillas de chiles en el dispositivo con arcilla horneada.
El equipo de investigadores pasó los últimos dos años evaluando más de dos docenas de distintos tipos de chiles de todo el mundo y seleccionaron los de la familia Hatch que son de Nuevo México. La NASA aclaró que los chiles cultivados en el espacio no cuentan con denominación de origen, por lo que los clasificaron de picor suave.
Después de 20 años de largas misiones, por fin los astronautas han podido comer en el espacio con productos creados y envasados en el piso terrestre.
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